听见这话，胡老哥耐不住心头的疑惑，忙问道：“要卤过肉的卤水作甚？”
这少年笑道：“什么都不懂。肉有油脂，卤过肉的卤水比清水要香，还会有别的肉的香味，明白了吗？”
胡老哥为人豪爽，本就对这少年没什么恶意，只是反感他的不知身份，此时这几句话，已觉得这少年出来做叫花子，定是有什么难言之隐，心下已没了厌恶之情。
“明白了，你接着说。”
这少年继续开口道：“起一砂锅，锅里放香叶，八角，桂皮，姜片，葱结，把肉放进去，再倒些烧开的卤水，混点清水，没过肉就行，之后再加点盐，老抽，花椒，再倒点酒进去，最后放干辣椒。”
胡老哥嘀咕道：“香叶，八角，桂皮，姜片，葱结，盐，老抽，花椒，干辣椒，就这么几种香料？够干嘛的啊，还放酒。”
这少年撇撇嘴道：“卤肉就是卤肉，不是卤佐料，你真不会吃。”
杜世闲接过话来：“那就只这几种香料，没什么味吧？”
这少年看着也对杜世闲心生亲近，温声细语地回道：“盐是百味之主，盐放的适当，肉香就出来了。卤肉的水也不能太多，刚没过肉的水，加点酒，所有的味道都能浸入肉里，那就够了。”
胡老哥在一旁听得陶醉，忙又问道：“接下来呢？接下来怎么做？”
这少年道：“接下来，大火把水煮滚，再转小火，盖上盖子煮个一炷香工夫往上，什么时候用筷子轻轻一按，能按进肉里了，什么时候就关火。”
胡老哥点点头道：“这就行了？可以，那我这就吩咐下人去做，尝一尝，你是胡诌的，还是这种做法真的好吃。”
这少年忙道：“别急啊，我还没说完呢！这卤肉要想好吃，关了火之后，盖子别掀开，让肉在卤汁里泡上几个时辰，那时候再吃，才算是真的卤肉啊。”
胡老哥听得上了心，竟不顾杜世闲二人，自行起身离座，招呼下人往厨房去了。
杜世闲这才松了口气，和这少年吃起山珍来，直吃得月挂中天，这才停下吃食，对坐聊起天来。
杜世闲问道：“我还没问，小兄弟，你叫什么啊？”
这少年想了想，反问道：“你叫什么？”
杜世闲也不知为何和这少年亲近，一听见这少年的问话，便探过头来，小声说道。
“别告诉别人，我叫杜世闲。”
杜世闲说完这话，便斜着眼瞥着这少年，心道，这少年肯定听闻自己长生将军的名号，定要吓一大跳。
谁知这少年只是点了点头道：“杜世闲，你告诉这家主人的假名，叫什么？”
杜世闲讨了个没趣，只得回道：“叫杜生。”
这少年却笑了起来：“杜生，这个名字倒没杜世闲那么拗口，好听些。那我以后叫你阿生，怎么样？”
杜世闲失笑道：“行，你随意叫吧。那我叫你什么？”
这少年想了想道：“我叫你阿生，那你叫我阿亭吧。”
杜世闲笑道：“我叫你亭子吧，还顺嘴些。”
“你随意，亭子就亭子。”
杜世闲又叫了两声，这才问道：“亭子，你多大了？”
亭子依旧先反问回来：“你先说。”
杜世闲道：“我今年可有二十了。”
亭子道：“那你就是弟弟了，我二十三。”
杜世闲笑道：“胡扯，说实话。”
亭子也不在意，问道：“我就是比你大，扯什么扯？”
杜世闲撇撇嘴道：“你就算比我大，顶多也就二十一，吹什么。”
亭子笑道：“行，那我就是二十一了，行了吧。”
杜世闲正想再问些什么，亭子却站起身道：“在这坐的烦了，你敢不敢陪我夜探南界山啊？”
杜世闲笑道：“我可是武艺高强，有什么不敢的？”
说着话，二人也不告知胡老哥一声，便结伴出了山庄。
夜晚的南界山上，虎啸阵阵，杜世闲武艺高强，自衬不惧虎狼，也不紧张，亭子也不知是心大，还是丈了什么什么事，竟也不害怕。
走了一会儿，杜世闲还是耐不住性子了，问道：“亭子，我看你也没练过武功，小胳膊小腿的，也不会是捕猎的能手，在这南界山上，也不怕吗？”
亭子笑道：“老虎而已，有什么怕的？”
杜世闲正要说话，忽然踢到了什么，忙搭眼瞧去：“这什么东西？”
亭子瞥了眼：“石头呗，还能是什么？累了。”
亭子说着累，便自顾自地坐在身旁一块巨石之上，踢踏着脚，像个小孩子一般。
杜世闲却好奇地捡起了刚才踢到的石头，这石头踢着太轻了，响声也不对。
正想着，杜世闲已拾起了那块石头，紧接着便“咦”了一声。
“你看看，这什么东西？”
原来，这块石头面上，有一块砸坑，这坑不深，也很光滑，可倒转过来一看，坑底竟只是一层薄薄的石面了，坑的背后，是好大一片炸痕。
亭子却摇摇头笑道：“我不看，山上的石头啊，长什么样的都有，也没什么好奇的。”
杜世闲却心有所感，伸出根食指，挨在浅坑上一比划。
“嗨，这谁的指力，真强啊？”
亭子笑道：“你想什么呢？谁没事戳石头玩啊？”
杜世闲也笑了起来，说着“真的像”，便把石头递在亭子身前。
谁知亭子一见这石头，便猛地脸色大变，忙抢过石头追问道：“你再找找，还有没有！”
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